স্টেইনলেস স্টিলের বাসনপত্র জীবাণুমুক্ত করা একটি সহজ প্রক্রিয়া। এখানে কয়েকটি পদ্ধতি দেওয়া হলো যা আপনি ব্যবহার করতে পারেন:
১. ফোটানো:
২. স্টেইনলেস স্টিলের চামচ-কাঁটাচামচগুলো একটি পাত্রে রাখুন।
৩. পাত্রটি এমন পরিমাণ জল দিয়ে ভরুন যাতে বাসনপত্রগুলো সম্পূর্ণ ডুবে যায়।
৪. পানি ফুটিয়ে নিন।
৫. থালা-বাসনগুলো প্রায় ১০-১৫ মিনিট ধরে ফুটতে দিন।
৬. সাবধানে বাসনপত্রগুলো সরিয়ে নিন এবং বাতাসে শুকোতে দিন।
৭. ডিশওয়াশার:
৮. বেশিরভাগ স্টেইনলেস স্টিলের চামচ-কাঁটাচামচ ডিশওয়াশারে ধোয়ার জন্য উপযুক্ত।
৯. বাসনপত্রগুলো ডিশওয়াশারে এমনভাবে রাখুন, যাতে জল ও ডিটারজেন্ট সব পৃষ্ঠে পৌঁছাতে পারে।
১০. আপনার ডিশওয়াশারে উপলব্ধ সবচেয়ে গরম জলের সেটিংটি ব্যবহার করুন।
১১. আপনার ডিশওয়াশারে এই বিকল্পটি থাকলে একটি উচ্চ-তাপমাত্রার ধোয়া বা জীবাণুমুক্ত করার চক্র যোগ করুন।
১২. চক্রটি সম্পূর্ণ হয়ে গেলে, বাসনপত্র বাতাসে শুকাতে দিন অথবা সম্ভব হলে উত্তপ্ত শুকানোর চক্র ব্যবহার করুন।
১৩. বাষ্পীয় নির্বীজন:
১৪. কিছু স্টিম স্টেরিলাইজার রান্নাঘরের বাসনপত্র, যেমন কাঁটাচামচ ও চামচ, ইত্যাদি ব্যবহারের জন্য তৈরি করা হয়।
১৫. আপনার নির্দিষ্ট স্টিম স্টেরিলাইজারের জন্য প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।
১৬. এই পদ্ধতিটি দ্রুত ও কার্যকর এবং প্রায়শই পেশাগত ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়।
১৭. ব্লিচে ভেজানো:
১৮. প্রতি গ্যালন জলে এক টেবিল চামচ ব্লিচের দ্রবণ তৈরি করুন।
১৯. স্টেইনলেস স্টিলের চামচ-কাঁটাচামচগুলো প্রায় ৫-১০ মিনিটের জন্য দ্রবণটিতে ডুবিয়ে রাখুন।
২০. অবশিষ্ট ব্লিচ দূর করার জন্য বাসনপত্রগুলো পানি দিয়ে ভালোভাবে ধুয়ে ফেলুন।
২১. বাসনপত্র বাতাসে শুকিয়ে নিন।
২২. হাইড্রোজেন পারক্সাইড সোক:
২৩. সমপরিমাণ হাইড্রোজেন পারক্সাইড ও পানি মেশান।
২৪. প্রায় ৩০ মিনিটের জন্য থালা-বাসনগুলো দ্রবণটিতে ডুবিয়ে রাখুন।
২৫. পানি দিয়ে ভালোভাবে ধুয়ে বাতাসে শুকিয়ে নিন।
আপনার নির্দিষ্ট কাটলারির জন্য প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী সর্বদা দেখে নিন, কারণ কিছু কাটলারিতে এমন আবরণ বা প্রলেপ থাকতে পারে যা নির্দিষ্ট জীবাণুমুক্তকরণ পদ্ধতির কারণে ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। এছাড়াও, যদি কাটলারিতে ভিন্ন উপাদানে তৈরি হাতলের মতো কোনো সংযুক্ত অংশ থাকে, তবে ক্ষতি এড়াতে বিকল্প পরিষ্কার করার পদ্ধতি বিবেচনা করুন।
পোস্ট করার সময়: ১৫-ডিসেম্বর-২০২৩
