যখন টেবিলওয়্যারের কথা আসে, প্লেটের জন্য ব্যবহৃত উপাদানের ধরনটি ব্যাপকভাবে গুরুত্বপূর্ণ।দুটি জনপ্রিয় পছন্দ হল বোন চায়না এবং সিরামিক প্লেট।যদিও তারা প্রথম নজরে একই রকম বলে মনে হতে পারে, এই দুই ধরনের ডিনারওয়ারের মধ্যে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য রয়েছে।এই নিবন্ধটির লক্ষ্য হল বৈষম্যগুলি অন্বেষণ করা এবং হাইলাইট করা, বোন চায়না প্লেট এবং সিরামিক প্লেটের স্বতন্ত্র গুণাবলী এবং বৈশিষ্ট্যগুলির উপর আলোকপাত করা।
নাম থেকে বোঝা যায়, হাড়ের ছাই, কাওলিন কাদামাটি এবং চায়না পাথরের মিশ্রণ থেকে বোন চায়না তৈরি করা হয়।হাড়ের ছাই যোগ করা হাড়ের চীনকে তার স্বতন্ত্র হালকা ওজনের এবং স্বচ্ছ প্রকৃতির ধার দেয়।
সিরামিক প্লেট: সিরামিক প্লেটগুলি বিভিন্ন কাদামাটি-ভিত্তিক উপকরণ, যেমন পাথরের পাত্র, মাটির পাত্র এবং চীনামাটির বাসন দ্বারা গঠিত।এই উপকরণগুলি উচ্চ তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হয়, যা একটি শক্ত এবং টেকসই চূড়ান্ত পণ্যের দিকে পরিচালিত করে।
তাদের কমনীয়তা এবং সূক্ষ্ম চেহারা জন্য পরিচিত, হাড় চায়না প্লেট একটি নরম সাদা রঙ এবং একটি সূক্ষ্ম স্বচ্ছতা আছে.হাড়ের চীনের হালকা-ওজন, এর পাতলা এবং মসৃণ নির্মাণের সাথে মিলিত, এর সামগ্রিক নান্দনিক আবেদন যোগ করে।
সিরামিক প্লেট, ব্যবহৃত কাদামাটি ধরনের উপর নির্ভর করে, চেহারা একটি বিস্তৃত পরিসীমা আছে।মাটির পাত্র বা চীনামাটির বাসনের মতো পরিশ্রুত এবং পালিশ করা পৃষ্ঠের মতো এগুলি মোটা, দেহাতি চেহারা থাকতে পারে।সিরামিক প্লেট সাধারণত একটি কঠিন, অস্বচ্ছ চেহারা আছে.
তাদের সূক্ষ্ম চেহারা সত্ত্বেও, হাড় চায়না প্লেটগুলি আশ্চর্যজনকভাবে শক্তিশালী।তাদের গঠনে হাড়ের ছাই অন্তর্ভুক্ত করার ফলে শক্তি এবং স্থায়িত্ব পাওয়া যায়।যাইহোক, রুক্ষ হ্যান্ডলিং বা উল্লেখযোগ্য প্রভাবের শিকার হলে হাড়ের চীন চিপিং এবং ফাটল হওয়ার প্রবণতা বেশি।
সিরামিক প্লেট: সিরামিক প্লেটগুলি তাদের স্থায়িত্ব এবং দৈনন্দিন ব্যবহার সহ্য করার ক্ষমতার জন্য পরিচিত।চীনামাটির বাসন সিরামিক প্লেট, বিশেষ করে, তাদের উচ্চ ফায়ারিং তাপমাত্রার কারণে ব্যতিক্রমীভাবে শক্তিশালী।অন্যদিকে, মাটির পাত্রগুলি কম ফায়ারিং তাপমাত্রার কারণে ক্ষতির জন্য বেশি সংবেদনশীল হতে পারে।
হাড়ের চীনে চমৎকার তাপ ধরে রাখার বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এটি খাবারের সময় খাবারকে গরম রাখার জন্য নিখুঁত করে তোলে।
সিরামিক প্লেটের হাড় চীনের তুলনায় তুলনামূলকভাবে কম তাপ ধরে রাখার ক্ষমতা রয়েছে।যদিও তারা কিছু পরিমাণে উষ্ণতা ধরে রাখতে পারে, তারা বর্ধিত সময়ের জন্য খাবারকে গরম নাও রাখতে পারে।
জটিল উত্পাদন প্রক্রিয়া এবং হাড়ের ছাই অন্তর্ভুক্ত করার কারণে, সিরামিক প্লেটের তুলনায় বোন চায়না প্লেটগুলি বেশি ব্যয়বহুল হতে থাকে।অস্থি চীনের সাথে যুক্ত সুস্বাদুতা, কমনীয়তা এবং প্রতিপত্তি এটির উচ্চ মূল্য ট্যাগে অবদান রাখে।
সিরামিক প্লেট, ব্যবহৃত কাদামাটির ধরন এবং মানের উপর নির্ভর করে, সাধারণত আরও সাশ্রয়ী এবং সহজে পাওয়া যায়।তারা বাজেট-সচেতন ভোক্তাদের জন্য বিস্তৃত বিকল্পগুলি অফার করে।
উপসংহারে, বোন চায়না প্লেট এবং সিরামিক প্লেটের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা তাদের আলাদা করে।যদিও বোন চায়না প্লেটগুলি কমনীয়তা, স্বচ্ছতা এবং উচ্চতর তাপ ধরে রাখার জন্য গর্ব করে, সিরামিক প্লেটগুলি তাদের স্থায়িত্ব, বহুমুখীতা এবং ক্রয়ক্ষমতার জন্য বিখ্যাত।আপনার টেবিল সেটিংয়ের জন্য সঠিক ধরণের প্লেট নির্বাচন করার আগে আপনার চাহিদা এবং পছন্দগুলি বিবেচনা করুন, তা দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য হোক বা বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য।
পোস্টের সময়: নভেম্বর-13-2023