একটি মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করার সময়, মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ খাবার এবং রান্নার পাত্র বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ খাবারগুলি মাইক্রোওয়েভের তাপ সহ্য করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং আপনার খাবারে ক্ষতিকারক রাসায়নিক মুক্ত করবে না।এখানে কিছু সাধারণ ধরণের খাবার এবং উপকরণ রয়েছে যা মাইক্রোওয়েভে ব্যবহার করা নিরাপদ:
1.মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ গ্লাস:কাচের বাটি, কাপ এবং বেকিং ডিশ সহ বেশিরভাগ কাচপাত্র মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ।লেবেল বা চিহ্নগুলি দেখুন যা নির্দেশ করে যে গ্লাসটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ।Pyrex এবং Anchor Hocking হল তাদের মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ গ্লাস পণ্যের জন্য পরিচিত জনপ্রিয় ব্র্যান্ড।
2.সিরামিক ডিশ:অনেক সিরামিক ডিশ মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ, কিন্তু সব নয়।নিশ্চিত করুন যে সেগুলিকে মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ হিসাবে লেবেল করা হয়েছে বা প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী দিয়ে পরীক্ষা করুন৷কিছু সিরামিক খুব গরম হতে পারে, তাই তাদের পরিচালনা করার সময় ওভেন মিট ব্যবহার করুন।
3.মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ প্লাস্টিক:কিছু প্লাস্টিকের পাত্র এবং খাবার মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ হওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।পাত্রের নীচে মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ প্রতীক (সাধারণত একটি মাইক্রোওয়েভ আইকন) সন্ধান করুন।নিয়মিত প্লাস্টিকের পাত্র ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন যদি না সেগুলিকে মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ হিসাবে লেবেল করা হয়।এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে সমস্ত প্লাস্টিক মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ নয়।
4. মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ কাগজ:কাগজের প্লেট, কাগজের তোয়ালে এবং মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ কাগজের পাত্র মাইক্রোওয়েভে ব্যবহারের জন্য নিরাপদ।যাইহোক, ধাতব প্যাটার্ন বা ফয়েল লাইনিং সহ নিয়মিত কাগজ বা প্লেট ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন, কারণ তারা স্ফুলিঙ্গ সৃষ্টি করতে পারে।
5. মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ সিলিকন:মাইক্রোওয়েভে সিলিকন বেকওয়্যার, মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ সিলিকন ঢাকনা এবং মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ সিলিকন স্টিমার ব্যবহার করা যেতে পারে।তারা তাদের তাপ প্রতিরোধের এবং নমনীয়তার জন্য পরিচিত।
6.সিরামিক প্লেট:সিরামিক প্লেট সাধারণত মাইক্রোওয়েভ ব্যবহারের জন্য নিরাপদ।শুধু নিশ্চিত করুন যে তারা ধাতব বা হাতে আঁকা ডিজাইনের সাথে অত্যধিক আলংকারিক নয়, কারণ এটি মাইক্রোওয়েভে স্পার্কিং হতে পারে।
7.মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ কাচপাত্র:গ্লাস মাপার কাপ এবং মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ কাচের পাত্র মাইক্রোওয়েভে ব্যবহারের জন্য নিরাপদ।
8.মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ স্টোনওয়্যার:কিছু পাথরের জিনিসপত্র মাইক্রোওয়েভ ব্যবহারের জন্য নিরাপদ, তবে প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী পরীক্ষা করা অপরিহার্য।
সতর্কতা অবলম্বন করা এবং মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ হিসাবে স্পষ্টভাবে লেবেলযুক্ত নয় এমন কোনও খাবার বা পাত্র ব্যবহার করা এড়িয়ে চলা অপরিহার্য।অনুপযুক্ত উপকরণ ব্যবহার করলে আপনার থালা-বাসনের ক্ষতি হতে পারে, খাবারের অসম গরম হওয়া এবং আগুন বা বিস্ফোরণের মতো সম্ভাব্য বিপজ্জনক পরিস্থিতি হতে পারে।উপরন্তু, স্প্ল্যাটার প্রতিরোধ করতে এবং আর্দ্রতা বজায় রাখতে খাবার পুনরায় গরম করার সময় সর্বদা মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ কভার বা মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ মাইক্রোওয়েভ ঢাকনা ব্যবহার করুন।
এছাড়াও, সচেতন থাকুন যে কিছু উপকরণ যেমন অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল, ধাতব কুকওয়্যার এবং নন-মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ প্লাস্টিক, মাইক্রোওয়েভে কখনই ব্যবহার করা উচিত নয় কারণ এগুলো মাইক্রোওয়েভ ওভেনের স্ফুলিঙ্গ ও ক্ষতির কারণ হতে পারে।নিরাপদ এবং দক্ষ রান্না নিশ্চিত করতে আপনার মাইক্রোওয়েভ ওভেন এবং আপনি এতে যে খাবারগুলি ব্যবহার করতে চান উভয়ের জন্য সর্বদা প্রস্তুতকারকের নির্দেশিকা অনুসরণ করুন।
পোস্টের সময়: নভেম্বর-০৩-২০২৩
