সমস্ত প্লেট ওভেন ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয় এবং প্রতিটি নির্দিষ্ট প্লেটের জন্য প্রস্তুতকারকের নির্দেশিকা পরীক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ।যাইহোক, সাধারণভাবে, ওভেন-নিরাপদ বা ওভেনপ্রুফ হিসাবে লেবেল করা প্লেটগুলি ওভেনে ব্যবহার করা যেতে পারে।এখানে কিছু ধরণের প্লেট রয়েছে যা সাধারণত চুলা-নিরাপদ বলে বিবেচিত হয়:
1. সিরামিক এবং স্টোনওয়্যার প্লেট:
অনেক সিরামিক এবং স্টোনওয়্যার প্লেট ওভেন-নিরাপদ।সর্বদা প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী পরীক্ষা করুন, কারণ কিছু তাপমাত্রার সীমাবদ্ধতা থাকতে পারে।
2. গ্লাস প্লেট:
তাপ-প্রতিরোধী গ্লাস প্লেট, যেমন টেম্পারড গ্লাস বা বোরোসিলিকেট গ্লাস থেকে তৈরি, সাধারণত চুলা ব্যবহারের জন্য নিরাপদ।আবার, নির্দিষ্ট তাপমাত্রা সীমার জন্য প্রস্তুতকারকের নির্দেশিকা পরীক্ষা করুন।
3. চীনামাটির বাসন প্লেট:
উচ্চ মানের চীনামাটির বাসন প্লেট প্রায়ই ওভেন-নিরাপদ।প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে কোনো নির্দিষ্ট নির্দেশাবলী পরীক্ষা করুন।
4. মেটাল প্লেট:
স্টেইনলেস স্টীল বা ঢালাই লোহার মত ধাতু থেকে তৈরি প্লেট সাধারণত ওভেন ব্যবহারের জন্য নিরাপদ।যাইহোক, নিশ্চিত করুন যে কোনও প্লাস্টিক বা কাঠের হাতল নেই যা ওভেন-নিরাপদ নাও হতে পারে।
5. ওভেন-নিরাপদ ডিনারওয়ার সেট:
কিছু নির্মাতারা ডিনারওয়্যার সেট তৈরি করে যা স্পষ্টভাবে ওভেন-নিরাপদ হিসাবে লেবেলযুক্ত।এই সেটগুলিতে সাধারণত প্লেট, বাটি এবং চুলার তাপমাত্রা সহ্য করার জন্য ডিজাইন করা অন্যান্য টুকরা অন্তর্ভুক্ত থাকে।
নিম্নলিখিত টিপস নোট করা গুরুত্বপূর্ণ:
1. তাপমাত্রার সীমা পরীক্ষা করুন:তাপমাত্রা সীমার জন্য সর্বদা প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী পরীক্ষা করুন।এই সীমা অতিক্রম করা ক্ষতি বা ভাঙ্গন হতে পারে.
2. দ্রুত তাপমাত্রা পরিবর্তন এড়িয়ে চলুন:তাপমাত্রার আকস্মিক পরিবর্তন তাপীয় শক সৃষ্টি করতে পারে, যা ক্র্যাকিং বা ভাঙ্গতে পারে।আপনি যদি রেফ্রিজারেটর বা ফ্রিজার থেকে প্লেট নিচ্ছেন, তবে সেগুলিকে প্রিহিটেড ওভেনে রাখার আগে ঘরের তাপমাত্রায় আসতে দিন।
3. সজ্জিত প্লেট এড়িয়ে চলুন:ধাতব সজ্জা, ডিকাল বা বিশেষ আবরণ সহ প্লেট চুলার জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে।সজ্জা সংক্রান্ত কোনো নির্দিষ্ট সতর্কতা জন্য পরীক্ষা করুন.
4. প্লাস্টিক এবং মেলামাইন প্লেট এড়িয়ে চলুন:প্লাস্টিক বা মেলামাইন দিয়ে তৈরি প্লেট ওভেন ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয় কারণ তারা গলে যেতে পারে।
সর্বদা ওভেনে প্লেটের নিরাপদ ব্যবহার নিশ্চিত করতে প্রস্তুতকারকের দেওয়া যত্ন এবং ব্যবহারের নির্দেশাবলী পড়ুন।সন্দেহ থাকলে, উচ্চ-তাপমাত্রার রান্নার জন্য ডিজাইন করা ওভেন-নিরাপদ বেকওয়্যার ব্যবহার করা ভাল।
পোস্টের সময়: ডিসেম্বর-২২-২০২৩
